在现代社会，鸡(ji)肉无疑是我(wo)们日(ri)常餐桌(zhuo)上(shang)最常(chang)见的(de)肉类之一。无论是在家庭(ting)聚餐中，还是在外(wai)面的餐馆里，鸡(ji)肉的身(shen)影几(ji)乎(hu)随(sui)处可见。而在如(ru)此多的鸡肉菜(cai)肴中，如何“嘴巴吃鸡”才能既(ji)享受(shou)美味(wei)，又获(huo)得(de)健康(kang)，成为(wei)了(le)许多人关心的(de)话(hua)题。为什(shi)么选择(ze)鸡(ji)肉？鸡肉作为一