在(zai)现代(dai)社会，鸡肉无疑是我(wo)们日常餐(can)桌上最常见的肉类之(zhi)一。无论是(shi)在家庭聚(ju)餐中(zhong)，还(hai)是在外面(mian)的餐馆里，鸡肉的身影(ying)几乎随(sui)处可见。而(er)在(zai)如此多的鸡(ji)肉菜肴中，如何“嘴巴吃鸡(ji)”才能既(ji)享受(shou)美味，又获(huo)得(de)健康，成为(wei)了许多人关心的(de)话(hua)题。为(wei)什么选择鸡肉？鸡肉作为一